Manuel d'utilisation / d'entretien du produit VS48 du fabricant DCS
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THE PROFESSIONAL AND EURO VENT HOOD Use a nd Ca re Guide MODELS: VS30 VS36 VS48 VS 1236 ES30 ES36.
1 WA R N ING If the information in this manual is not followed exactly , a fire or explosion may result causing property damage, personal injur y or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
TA B L E O F CO N T ENTS 2 SAFET Y PRACTICES ......................................................................................................................................................3-5 USE AND CARE .......................................
SAFET Y PRACTICES AND PRECA UTIONS 3 CA UTION: For g en er a l ventilating use only . DO NO T use to exhaust hazardous or explosive materials or vapors WA R N ING: To r e d u c e the risk of fire, electrical shock, or injury to persons, observe the following : A.
WA R N ING: To r e d u c e the risk of a range top grease fire: A. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that ma y ignite. Heat oil slowly on lo w or medium settings. B. Always turn hood “ON” when cook ing at high heat or when flambeing food (i.
SAFET Y PRACTICES & PRECA UTIONS 5 T his V ent Hood system is designed to remo ve smoke, cooking vapors and odors from the cooktop area. WA R N ING : All wall and floor openings where the vent hood is installed must be sealed . C onsult the cooktop or r ange installation instructions given by the manufacturer before making any cutouts.
6 USE AND CARE FA N C O NTROL Tu rn to L O , MED , HI or MAX as needed. C ontinuous use of the fan system while cooking helps keep the ki tc hen comf or table and less humid. I t also reduces c ook ing odors and soiling moisture that create a frequent need for cleaning .
7 USE AND CARE BL OWER T he motor is operated b y L O/MED/HI/MAX speed control switch. Y ou may change the speed of the motor depending on the amount of grease and smoke you are creating while c ook ing . AL W A YS USE THE MAX SET TING WHEN GRILLING. FIL TERS AND DRIP TR A YS T hese hoods hav e reusable metal grease baffles and drip trays .
8 TO C L E A N HOOD SURF ACE F or general care, wipe the outside of the stainless steel with sudsy water or household cleaners such as F antastic® or Formula 409®, rinse well and dry with clean sof t cloth to a void water marks. Wipe and dry brushed stainless steel in the same direc tion as the grain.
9 HOW T O OBT AIN SERVICE BEFORE Y OU CALL FOR SERVICE Is the circuit breaker tripped or the fuse blown? Is there a power outage in the ar ea? F or warranty ser vice, please contac t your local service provider or DCS Cust omer Care Representative at (888) 281-5698, Monday thru F riday , 6 am - 4:30 pm PST .
10 WA R R A N T Y LENGTH OF W ARR ANT Y One (1) Y ear F ull par ts and Labor Covers the entir e product Fiv e ( 5 ) Y ear Limited warranty covering the switches and motor part only .
LA HO T TE DE VENTILA TION EUROPÉENNE PROFESSIONNELLE Ma nuel d'utilisation et d'entretien MODÈLES : VS30 VS36 VS48 VS 1236 ES30 ES36.
AV E R T I SSEMENT Si les informations de ce manuel ne sont pas suivies à la lettre, un incendie ou une explosion peuvent se produire et causer des dommages matériels , des blessures ou la mort.
2 TA B L E DES MA TIÈRES CO NSIGNES DE SÉCURITÉ ......................................................................................................................................3-5 ENTRETIEN ET UTILISA TION ....................................
3 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCA UTION MISE EN GARDE : P our v entilation générale seulement. N'UTILISEZ pas l’appareil pour év acuer des substances ou vapeurs dangereuses ou explosiv es. AV ERTISSEMENT : P our réduire les risques d'incendie, de choc élec trique ou de blessures , respectez les consignes suivantes : A.
4 AV ERTISSEMENT : P our réduire les risques de feu de gr aisse sur la cuisinière : A. Ne laissez jamais les plaques de cuisson sur réglage élevé sans surveillance. L'ébullition peut provoquer des débor dements graisseux pleins de fumée pouvant prendre f eu.
5 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCA UTION Ce système de hotte est conçu pour évacuer la fumée , les vapeurs de cuisson et les odeurs prov enant de la table de cuisson. AV ERTISSEMENT : To u t e s les ouvertures murales et de plancher où est installée la hatte doivent être scellées.
6 ENTRETIEN ET UTILISA TION CO N TR Ô L E D U VENTILA TEUR Réglez le ventilateur sur L O, MED , HI ou MAX (BAS, MO YEN, HAUT ou MAX) selon le besoin. L'utilisation co ntinue du ventilateur durant la cuisson permet de rendr e la cuisine confortable et moins humide.
7 ENTRETIEN ET UTILISA TION VENTILA TEUR Le moteur est contrôlé à l'aide d'un bouton de c ontrôle de vitesse L O/MED/HI/MAX (BAS/MO YEN/HAUT/MAX). V ous pouvez changer la vitesse du moteur en f onction de la quantité de graisse et de fumée produite durant la cuisson.
8 NET T O Y AGE DE LA SURF ACE DE LA HO T TE P our un entr etien général, essuyez l'extérieur en acier inoxydable avec de l'eau sav onneuse ou des nettoyants ménagers tel que F antas.
9 POUR L'OB TENTION DE SERVICE AVA N T D'APPELER LE SERVICE TECHNIQUE Est-ce que le disjoncteur s'est déclenché ou que le fusible est grillé? Y a-t-il une coupure de courant .
10 GARANTIE DURÉE DE LA GARANTIE Un (1) an, pièces et main-d'œuvre sur tout le produit. Gara n tie limitée de cinq (5) ans c ouvrant les interrupteurs et le mot eur seulement.
11 GARANTIE Ce tte garantie remplace toute autr e garantie, explicite ou implicite . En outre, toutes les garanties implicites, y compris les garanties de qualité marchande ou d'adaptation à un usage particulier , sont déclinées par la présente dans toute la limite permise par la loi.
12 NO TES.
NO TES 13.
5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 T el: 714.372.7000 • F ax: 714.372.7001 C ustomer Car e: 888.281.5698 www .dcsappliances.com As product improvement is an ongoing process at DCS, we r eserve the right to change specifications or design without notice.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté DCS VS48 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du DCS VS48 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation DCS VS48, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le DCS VS48 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le DCS VS48, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du DCS VS48.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le DCS VS48. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei DCS VS48 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.