Manuel d'utilisation / d'entretien du produit -VH-48HS du fabricant DCS
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THE PROFESSIONAL VENT HOODS Use and Installation Guide Models: DCS-VH-48HS DCS-VH-48S DCS-VH12-36HS DCS-VH12-36S DCS-VH-36HS DCS-VH-36S DCS-VH-30HS DCS-VH-30S Dyn a m i c C o o k i n g Sy s t e m s, In c.
A M e ss a ge T o Ou r C u s t o m e r s 1 Thank you for selecting this Dynamic Cooking Systems Pr ofessional V ent Hood. Because of its unique featur es , we have developed this Use and Installation Guide. It contains valuable information on how to pr operly operate and maintain your new V ent Hood for years of safe and enjo yable cooking.
T ab le O f Content s 2 INTRODUCTION: The Dynamic Cooking Systems V ent Hood Models ha ve been designed with the ultimate in household conv enience in mind.
S af ety P ractice s & P recaution s 3 W ARNING- T o reduce the risk of a range top grease f ire: A) Nev er leav e surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and gr easy spillov ers that may ignite. Heat oil slowly on lo w or medium settings.
P lanning T he I ns tallation 4 BA CKDRAFT D AMPER: W e recommend that a backdraft damper be used in all V ent Hood installations. Cold weather installa- tions necessitate the use of a backdraft damper to minimize the flow of cold air into the r oom.
V ent Hood A s s emb ly 5 A B DCS Duct Cover (6" or 12" Height) Rough-In Kit junction box junction box Hood Inner Liner (Remove) ( 48" Model Liner Shown) Through junction box on rough-i.
6 V ent Hood I n s tallation ( with s of f it ) SITE PREP ARA TION This DCS Pr ofessional V ent Hood has been designed to accommodate installation into a 1) soffit structure (ceiling mount), or , for sites without a soffit structure. 2) directl y into the wall through holes pr ovided in the r ear panel of the vent hood (wall mount).
7 V ent Hood I n s tallation ( with s of f it ) INST ALL VENT HOOD INT O SOFFIT At this point in the installation pr ocess, the inner liner should be remo ved fr om the Hood and set aside (see-Pgs 5 & 6). With the liner set aside, there is clear access to the Soffit mounting holes and wall mounting holes in the rear panel of the unit.
8 V ent Hood I n s tallation ( without s of f it ) SITE PREP ARA TION: In cases where the installation site does not ha v e a soffit structure, the V ent Hood assembly ma y be secured dir ectly to the wall fr om the rear of the unit.
Fi n i sh i n g Th e In s t a l l a t i o n 9 T O FINISH THE INST ALLA TION Once the ventilation hood has been mounted in place it will be necessar y to install the electrical ser vice. All electrical work should be done by a qualified electrician and must conform to all local standards.
D uct I nfo rmation 10 GENERAL - When planning the path for ducting to the outside, keep in mind the following guidelines: - Minimize use of elbows and transitions in ductw ork as to maximize air flow to outside of building. An efficient airflow path contributes to the ov erall efficiency of the V ent Hood.
D CS VH S e r i e s Sp e c i fi c a t i o n s 11 DCS VH SERIES HOODS Specify 48",36",30" 25" 18" 12" Specify 48",36",30" 12" 6",12" 3" .
S e rvice 12 HO W T O OBT AIN SER VICE: Befor e you call for service: 1) Is the cir cuit break er tripped or the fuse blown? 2) Is there a po wer outage in the area? For war ranty ser vice, contact your local DCS authorized service agency .
Wa r ranty 13 LENGTH OF W ARRANTY: One (1) Y ear Full parts and Labor Covers the entir e product Five (5) Y ear Limited war ranty covering the switches and motor . DCS WILL P A Y FOR All repair labor and parts found to be defectiv e due to materials or workmanship for one full y ear “IN HOME” warranty during the first y ear of ownership.
Wi r i n g Di a g r a m DCS VH 48 14 CONNECTORS: WN-3 zinc brass SPEED CONTROL zinc brass (N) WHT (L1) BLK (GROUND) GRN WN-2 WN-1 WHT BLK LEFT LIGHT FAN SWITCH LEFT HEAT LIGHT MOTOR PLUG BLOWER MOTOR .
Wi r i n g Di a g r a m DCS VH 30/36 15 zinc brass SPEED CONTROL WN-2 WN-1 LEFT LIGHT FAN SWITCH HEAT LIGHT USED ON HS MODELS ONLY HEAT LIGHT SWITCH LIGHT SWITCH RIGHT LIGHT 17 1 1a 1b 18 15 1a 1b 2b .
No t e s 16.
Part No. 10607r4 Litho in USA 04/2001 As product impr ovement is an ong o- ing process at DCS, we reserve the right to change specifications or design without notice. 5800 Skylab Road, Huntington Beach, C A 92647 T el: (714) 372-7000 Fax: (714) 372-7001 Par ts/Customer Service (888) 281-5698 www .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté DCS -VH-48HS c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du DCS -VH-48HS - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation DCS -VH-48HS, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le DCS -VH-48HS va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le DCS -VH-48HS, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du DCS -VH-48HS.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le DCS -VH-48HS. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei DCS -VH-48HS ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
