Manuel d'utilisation / d'entretien du produit EORD227 du fabricant Dacor
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Installa tion Instr uc tion s R en a i ssance W all O v en Models: EOR, MOR Part No. 102579 Rev . G.
All specifications are subject to change without notice. Dacor ® assumes no liability for changes to specifications. © 2007 Dacor , all rights reserved.
1 Installation Specifications ................................................ 6 Installation Planning ......................................................... 6 Installation Instructions .................................................... 8 V erify the Package Contents .
2 Impor tant Safety Instructions Read the accompanying use and care manual 1. before operating this appliance. Keep packaging materials away from children. 2. Plastic sheets and bags can cause suffocation. If you receive a damaged product, immediately con- 3.
3 Customer Ser vice Information A MODEL: EOR = Epicure Renaissance MOR = Millennia Renaissance B NUMBER OF CONVECTION OVENS: S = Single D = Double C NUMBER OF OVENS: 1 = Single 2 = Double D WIDTH: 27 .
4 Power Supply Requirements It is the owner ’s responsibility to ensure that a licensed • electrician performs the installation of the electrical sup- ply for this appliance.
5 C J B H G F A Chassis Notch Side View Control Panel Front T op of Chassis T op of Chassis Conduit: 60” (152 cm) Long K L M E D C J B H G F A K L M E Chassis Notch Side View Control Panel Front T op of Chassis T op of Chassis Conduit: 60” (152 cm) Long D * Design Specifications 3 3/8” (8.
6 Installation Specifications Installation Planning W ARNING Observe all governing codes and ordinances during plan- ning and installation. Contact your local building depart- ment for further information.
7 Installation Specifications 4” T ypical T oe Kick Recommended Electrical Location N P R 3/4” (1.9 cm) Support Platform 1” (2.5 cm) min. to bottom of cabinet door 1” (2.5 cm) min. to top of drawer face 9 5/8” (24.4 cm) Recommended Recommended Electrical Location Alternate Electrical Location 4” T ypical T oe Kick N P R 3/4” (1.
8 Installation Instructions V erify the Package Contents V erify that all the components below have been provided. If any item is missing or damaged, please contact your dealer immediately . Do not install a damaged or incomplete appliance. Make sure that you have everything necessary to ensure proper installation before proceeding.
9 Installation Instructions W ARNING If the electrical service provided does not meet the • Product Specifications (see page 4), do not proceed with the installation. Call a licensed electrician to cor- rectly install the required wiring. Failure to disconnect power prior to installation may • result in an electrical shock or fire hazard.
10 Installation Instructions Connecting to a Four W ire Electrical System Separate the wires coming out of the appliance conduit. 1. Connect the white wire from the appliance conduit to the 2. white (neutral) supply wire in the junction box. Connect the black wire from the appliance conduit to the 3.
11 Installation Instructions Clamps Bare metal Insulating device 4 A WG wire (minimum) Three Wire Connection with External Ground Conduit to oven Incoming Power Wire Nut, 4 Places Junction Box Separat.
12 Installation Instructions Installing the Oven in the Cabinet W ARNING Failure to properly install the mounting screws may • result in movement or tipping of the oven during use resulting in personal injury . Do not block the oven air exhaust located at the bot- • tom of the oven.
13 Reinstalling the Oven Doors W ARNING Failure to fully rotate the hinge catches will result in a safety hazard and may cause personal injury due to the door falling off its hinges.
14 Installation Instructions V erifying Proper Operation For stainless steel ovens, peel off the protective layer of 1. plastic that covers the stainless steel surfaces. Remove any packaging from inside the oven(s). 2. Slide the oven racks onto the supports inside the oven 3.
15 Installation Instructions Installation Checklist W ARNING T o ensure proper installation, the installer must complete the checklist below to make sure that no part of the in- stallation has been overlooked.
16 Notes.
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Dacor ● 1440 Bridge Gate Drive, Diamond Bar , CA 91765 ● T el: (800) 793-0093 ● F AX: (626) 403-3130 ● www .Dacor.com.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Dacor EORD227 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Dacor EORD227 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Dacor EORD227, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Dacor EORD227 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Dacor EORD227, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Dacor EORD227.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Dacor EORD227. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Dacor EORD227 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
