Manuel d'utilisation / d'entretien du produit CBT-500FPC du fabricant Cuisinart
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S MAR T P OWER P REMIER D UET ™ 600- W AT T B LENDER /F OOD P ROCESSOR INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
2 IMPOR T ANT SAFEGUARDS When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. 2. T o protect against the risk of electrical shock, do not put motor base of blender in water or other liquid.
3 UNP ACKING INSTRUCTIONS 1. Place the gift box containing your Cuisinart ® SmartPower Premier Duet ™ 600-W att Blender/Food processor on a flat, sturdy surface before unpacking. 2. Remove instruction booklet and other printed materials from top of corrugated insert.
4 FEA TURES AND BENEFITS 1. Cover Just press on. T ightfitting seal resists leakage. 2. Measured Pour Lid Allows you to measure and add ingredients with- out removing the cover . 3. 50-oz. (1.5 L) Glass Jar Has a unique, sturdy , widemouth design. 4. Leakproof Rubber Gasket (not shown) Holds the glass jar snugly in position for safe operation.
5 • Cover should always be in place while the unit is on. • Warning: Do not place blender jar onto base while motor is running. • Do not twist locking ring from blender jar when removing blender jar from base. Simply lift blender jar from motor base.
6 soon as you push your desired speed: High, Low , Pulse or Ice Crush. The timer will continue to count up even if you change speeds during blending. Y ou can pause the timer by pausing the blending process. Do this by pushing the button correspon- ding to the speed at which you are currently blending.
7 USE SP A TULA UNTIL YOU HA VE TURNED THE BLENDER OFF . Replace the cover and measured pour lid and continue blending, if necessary . Make sure spatula is not inside the blender jar before blending. 10. WHEN FINISHED BLENDING: Press the OFF button position and unplug the blender from the electrical outlet.
8 • If food tends to stick to the sides of the blender jar when blending, pulse in short bursts. • Pulses should be short bursts. Space the pulses so the blades stop rotating between pulses. Don’t: • Don’t store food or liquids in your blender jar .
9 bowl, with feed tube at about 1 1 o’clock. T urn the cover clockwise until it fits into position. Cover lock must click into locked position prior to use. If you have trouble fitting the cover on the work bowl, turn chopping blade hub slightly and replace cover .
10 Always use the High button for pulse/chopping. Never turn cover back and forth to start and stop processor . CHOPPING, PURÉEING AND MIXING Refer to Food Processor Assembly instructions on page 8. 1. Remove cover and put food into work bowl. First, cut food into 3 ⁄ 4 " (1.
11 the blade and the work bowl. If this happens, remove the cover , lift the blade out carefully and remove the wedged piece. Empty the bowl, reinsert the blade and lock the cover into place. Process smaller amounts of the food at one time. SLICING AND SHREDDING 1.
12 QUICK REFERENCE GUIDE – PROCESSING WITH THE SLICING/SHREDDING DISK Food Long narrow foods like carrots, celery , cucumbers, and zucchini Apples, onions, potatoes, peppers, tomatoes and other larg.
13 (250 ml) at a time on mix for 10-15 seconds. T urn blender dial to Off. Continue on Page 13.... Crushing Ice (Blender Jar Only) Add up to 10 large ice cubes to blender jar . Press the Ice Crush button, using short bursts, 10 times or until cubes are the consisten- cy of snow .
14 If your coffeemaker should prove to be defective within the warranty period, we will repair it or , if we think it necessary , replace it. T o obtain warranty service, please call our Consumer Service Centre toll-free at 1-800-472-7606 or write to: Cuisinart Canada 156 Parkshore Drive Brampton, Ont.
15 Makes 48 ounces (1.4 L) 2 cups (500 ml) pineapple chunks 1 medium banana, cut in 1" (2.5 cm) pieces 1 cup (250 ml) orange juice 1 cup (250 ml) fat-free vanilla yogurt 2 cups (500 ml) frozen strawberries (do not thaw) Place all ingredients in blender jar in or der listed.
16 FROZEN MANGO MARGARIT AS Makes 6 servings 2 cups (500 ml) mango cubes (fresh or fr ozen, partially thawed) 1 ⁄ 2 cup (125 ml) tequila 1 ⁄ 3 cup (75 ml) T riple Sec or Cointreau ® 1 ⁄ 3 cup (75 ml) fresh lime juice 4 tablespoons (60 ml) superfine sugar 2 cups (500 ml) ice cubes Place all ingredients in blender jar in or der listed.
17 Makes 8 servings, about 6 ounces (170 ml) each 1- 2 cloves garlic, peeled 3 cups (750 ml) tomato or vegetable juice cocktail, divided 1 large rib celery , peeled, cut into 1" (2.5 cm) pieces 1 large cucumber , peeled, halved lengthwise, seeded, cut into 1" (2.
18 Melt the butter in a medium Cuisinart ® saucepan over medium heat. Add onion and cook until soft but not brown, about 2 to 3 minutes. Add asparagus, stock, and all but 1 tablespoon (15 ml) of the reserved parsley . Cover and bring to a boil over medium-high heat.
19 1 teaspoon (5 ml) basil 2 cups (500 ml) fat-free, low-sodium chicken or vegetable stock 2 cans recipe-r eady diced tomatoes [15 1 ⁄ 2 oz. (465 ml)] with juices 2 r oasted red peppers, seeded 1 ⁄ 2 teaspoon (2 ml) kosher salt 1 ⁄ 8 teaspoon (0.
20 temperature with wedges of pita br ead, toasted pita chips or vegetable crudités. *T o roast garlic, peel as many cloves as you need (it will keep refrigerated for a week in an airtight container , so do lots to have on hand), and toss them in a small amount of olive oil.
21 Add last 1 ⁄ 2 tablespoon (7 ml) of capers and pulse 2-3 times to maintain some texture of the capers. T ransfer to a serving dish or resealable container . Cover and refrigerate if not serving immediately . *The imported Italian tuna packed in olive oil has the best flavour for this recipe.
22 4 ounces (115 g) sweet potatoes, peeled, cut to fit feed tube 8 ounces (226 g) yam, peeled, cut to fit feed tube 4 ounces (115 g) parsnip, peeled 2 teaspoons (10 ml) kosher salt 1 teaspoon (5 ml) freshly gr ound pepper Place all peeled vegetables in a bowl and submer ge them in cold water .
23 and shred using medium pr essure. T ransfer to a medium bowl. Place carrots in feed tube and shr ed using firm pressur e. Press Of f. T ransfer to the bowl with the zucchini; toss to combine. Do not clean work bowl. Insert the chopping blade in work bowl.
24 about 10 seconds. T ransfer to a resealable container , cover with a thin layer of olive oil, cover and refrigerate until r eady to use. Pesto may be frozen. Nutritional information per serving [1 tablespoon (15 ml)]: Calories 81 (86% from fat) • carb.
25 CRACKED PEPPER P ARMESAN DRESSING A great dressing for pasta salad. Makes 1 1 ⁄ 3 cups (325 ml) 2 teaspoons (10 ml) whole black pepper corns 1 ounce (30 g) Parmigiano-Reggiano, cut in 1 ⁄ 2 " (1.25 cm) or smaller cubes 1 shallot, about 1 ounce (30 g), peeled, cut in 1 ⁄ 2 " (1.
26 1 clove garlic, peeled 3 ⁄ 4 cup (175 ml) mirin (Japanese rice wine*) 3 ⁄ 4 cup (175 ml) low-sodium soy or tamari sauce 1 ⁄ 4 cup (50 ml) seasoned rice or wine vinegar 2 tablespoons (30 ml) d.
27 Crust: 2 ⁄ 3 cup (150 ml) pecan halves 45 vanilla wafers (may use r educed-fat wafers) 1 ⁄ 3 cup (75 ml) unsalted butter , melted Pumpkin Filling: 2 large eggs 1 ⁄ 2 cup (125 ml) brown sugar .
28 APPLE CRISP Makes 6 servings cooking spray 1 ⁄ 3 cup (75 ml) all-purpose flour 1 ⁄ 3 cup (75 ml) light brown sugar , packed 7 tablespoons (105 ml) granulated sugar , divided 1 ⁄ 3 cup (75 ml) unsalted butter , cut in 1/2-inch (1.
29 Nutritional information per serving: Calories 241 (43% from fat) • carb. 30g • pro. 4g • fat 12g • sat. fat 6g • chol. 74mg • sod. 120mg • calc.
30 CHOCOLA TE SAUCE Change the vanilla to mint for Mint Chocolate sauce. Makes 1 1 ⁄ 4 cups / 20 tablespoons (300 ml) 4 ounces (115 g) good-quality bittersweet or semisweet chocolate, broken into 1⁄2" (1.25 cm) pieces 4 ounces (115 g) good-quality milk chocolate, broken into 1 ⁄ 2 " (1.
Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever . T ry some of our other countertop appliances and cookware, and Savor the Good Life ® . Cuisinart offre une vaste gamme de produits de première qualité pour vous faciliter la tâche dans la cuisine et.
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31 SAUCE AUX BAIES CLIN D’OEIL Se sert sur la crème glacée ou un gâteau au fromage Donne environ 2 tasses (500 ml) 340 g (12 oz) de fraises ou framboises fraîches ou congelées, décongelées 125 ml (1/2 tasse) de confiture de baies 15 ml (1 c. à table) de sucre 15 ml (1 c.
30 GÂTEAUX AU FROMAGE ET MINI-PÉPITES DE CHOCOLA T Donne deux gâteaux au fromage de 10 cm (4 po) Huile de cuisson 57 g (2 oz) de biscuits au gruau croustillants ou graham, en morceaux de 1,3 cm (1/2 po) 8 ml ( 1 ⁄ 2 c.
29 Analyse nutritionnelle par 15 ml (1 c. à table) : Calories : 252 (41 % des matières grasses) • glucides : 33 mg • protéines : 5 g • matières grasses : 12 g • gras saturés : 4 g • cho.
28 2 ml (1/2 c. à thé) de grains de poivre noir 1 feuille de laurier , écrasée en gros mor ceaux 45 ml (3 c. à table) de paprika doux 15 ml (1/2 c. à table) de sel cacher 7 ml (1/2 c. à table) de sucre 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché fin déshydraté 10 ml (2 c.
27 pelé, en morceaux de 1,25 cm (1/2 po) 1 échalote, pelée et coupée en 4 morceaux 1 gousse d’ail, pelée 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme 75 ml (1/3 tasse) de vinaigre de riz 50 ml (1/4 tasse) d’eau 30 ml (2 c.
26 VINAIGRETTE TYPE Cette vinaigrette est délicieuse avec toutes les salades vertes croustillantes. Donne environ 375 ml (1 1/2 tasses) 1 gousse d’ail, décortiquée 30 ml (2 c. à table) de moutarde de Dijon 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre de vin 5 ml (1 c.
25 • protéines 1 g • matières grasses 7 g • gras saturé 2 g • cholestérol 0 mg • sodium 228 mg • calcium 23 mg • fibres 1 g SAUCES / VINAIGRETTES PESTO Donne environ 150 ml (2/3 tass.
24 Analyse nutritionnelle par crêpe : Calories 76 (47 % du gras) • glucides 8 g • protéines 2 g • matières grasses 4 g • gras saturé 1 g • cholestérol 27 mg • sodium 304 mg • calciu.
23 crevettes/fr omage en crème dans la moitié inférieure des feuilles. Disposez sur un plat de service plat. Couvrez et réfrigér ez jusqu’au moment de servir .
22 170 g 1(6 oz) de ton en boîte, dans l’huile* 25 ml (1-1/2 c. à table) de câpres 15 ml (1 c. à table) de persil frais 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron 2 ml (1/2 c.
21 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive extra vierge Placez le persil dans le bol muni de la lame à hacher . Mettez le couver- cle sur le bol et appuyez sur la touche « ON » puis sur la touche « PULSE ». Hachez par pulsations à vitesse élevée 8 à 10 fois.
20 500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet, pauvre en sodium et en gras 2 boîtes de tomates hachées, 465 ml (15 1/2 oz) avec le jus 2 poivrons r ouges évidés et rôtis 2 ml (1/2 c.
19 sel et le poivre. Faites cuir e sur feu modéré, remuant fréquemment jusqu’à ce que la soupe épaississe, environ 6 à 8 minutes. Ne faites pas bouillir . Goûtez et assaisonnez. Servez dans des bols préchauffés et garnissez du reste de persil.
18 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre frais moulu Placez l’ail dans le mélangeur . Mettez le couvercle sur le récipient. Réglez à basse vitesse « LOW ».
17 COSMOPOLIT AIN GLACÉ Peut-on perfectionner un classique? Bien sûr! Essayez notre boisson Cosmopolitain glacée Cuisinart. Donne 8 portions 500 ml (2 tasses) de jus de canneberge 300 ml (10 oz) de.
16 Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur dans l’ordr e ci-dessus. Réglez à la vitesse « HIGH » et mélangez jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 20 secondes.
15 RECETTES LAITS FRAPPÉS, BARBOTINES, LAITS FOUETTÉS, BOISSONS GLACÉES LAIT FRAPPÉ AU Y AOURT ET FRUITS FRAIS Les fruits frais étagés se combinent en un rien de temps pour préparer ce lait frappé aux fruits.
14 Le bol, le couvercle, le poussoir , la lame à hacher et le disque éminceur-déchiqueteur peuvent aller sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Quand vous placez les pièces dans le lave-vaisselle, placez le bol à l’envers. Rappelez-vous où vous placez la lame et le disque et sortez-les soigneusement du lave-vaisselle.
13 (huit côtés). Poussez son côté arrondi aussi profond que possible sur l’arbre du moteur . 3. Placez le disque réversible avec le bord tranchant voulu vers le haut, sur la tige d’adaptateur . T enez toujours le disque par le rebord; n’en touchez jamais les lames tranchantes.
12 GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE POUR PRÉP ARER LES ALIMENTS AU HACHAGE ET AU RÂP AGE. Aliments Longs aliments étroits comme carottes, céleri, concombre et zucchini Pommes, oignons, pommes de terre, poivrons, tomates et autres gros fruits et légumes ronds.
RETRAIT DES ALIMENTS TRANSFORMÉS Avant d’enlever les aliments transformés, appuyez sur la touche « OFF » et attendez que la lame cesse de tourner . Enlevez le couvercle en le tournant dans le sens antihoraire. N’essayez jamais d’enlever le couvercle et le bol ensemble; vous risqueriez d’endommager le bol.
10 robot de cuisine. V ous pouvez aussi utiliser la touche « PULSE » pour hacher par intermittence. Pour utiliser le robot de cuisine, assurez-vous que le bol est bien assemblé et que la lame ou le disque et le couvercle sont bien en place. Sur le panneau de commande, l’indicateur DEL de la touche sur laquelle vous appuierez s’allumera.
9 6. Bol transparent 7. Collet d’entraînement 8. Socle-moteur Pour le récipient du mélangeur et le bol du robot culinaire UTILISA TION DU ROBOT DE CUISINE Notez que le bol et le collet peuvent se poser sur le bloc-moteur dans huit positions différentes.
8 • Mettez toujours les ingrédients liquides dans le récipient d’abord, puis ajoutez le reste des ingrédients. Ceci assurera la consistance lisse du mélange. • Coupez les morceaux en dés d’environ 1,3 cm (1/2 po) à 2,5 cm (1 po) pour de meilleurs résultats.
7 Remarque : La minuterie démarre automatiquement quand vous appuyez sur le bouton « PULSE » ou que vous le tenez abaissé. La minuterie s’arrête dès que vous relâchez le bouton « PULSE ».
6 Remarque : Ajoutez les liquides d’abord, puis les ingrédients solides. Ceci assure un mélange plus consistant et empêche de forcer le moteur inutilement. Remarque : Pour enlever le couvercle du récipient, soulevez-le par les rebords. V ous ne réussirez pas à enlever le couvercle en tirant sur le godet-mesure.
5 6. Placez le récipient sur le socle-moteur de façon que les graduations soient vers vous et que la poignée soit de côté. 7. Branchez le cordon d’alimentation.
4 CARACTÉRISTIQUES ET A V ANT AGES 1. Couvercle Couvercle à fermeture pression. Le joint d’étanchéité ajusté empêche les fuites. 2. Godet-mesure pour verser V ous permet de mesurer et d’ajouter des ingrédi- ents sans avoir à enlever le couvercle.
3 RÉSERVÉ À L ’USAGE MÉNAGER REMARQUE Cet appareil est doté d’une fiche munie d’un fil de mise à la terre; le fil de rallonge doit être à 3 conducteurs dont un pour la mise à la terre. Si la fiche n’entre pas dans la prise, communiquez avec un électricien qualifié.
2 PRÉCAUTIONS IMPOR T ANTES L ’utilisation d’un électroménager demande toujours la prise de précautions élémentaires dont les suivantes : 1. LISEZ TOUTES LES DIRECTIVES A V ANT L ’USAGE. 2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne placez pas le moteur du SmartPower Premier Duet MD dans l’eau ou un liquide quelconque.
M ÉLANGEUR /R OBOT 600 W A TTS S MART P OWER P REMIER D UET MD MANUEL D’UTILISA TION Afin que ce produit vous procure des années de satisfaction en toute sécurité, veuillez lire le manuel de directives avec soin avant l’utilisation.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Cuisinart CBT-500FPC c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Cuisinart CBT-500FPC - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Cuisinart CBT-500FPC, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Cuisinart CBT-500FPC va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Cuisinart CBT-500FPC, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Cuisinart CBT-500FPC.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Cuisinart CBT-500FPC. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Cuisinart CBT-500FPC ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
