Manuel d'utilisation / d'entretien du produit HA-MKDL-100-CC du fabricant Cleveland
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Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U.S .A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our W eb Site at www .clevelandrange.
SECT . XIV PA GE 8 1201 Litho in USA Cleveland Range reserves right of design improvement or modification, as warranted. MINIMUM CLEARANCE FOR KETTLES FRONT 36" SIDE 12" REAR 12" DIMENSIONS MODEL A B C D E F ELECTRICAL PER KETTLE - R.P .
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CLEVELAND RANGE, LLC. Cleveland Range, LLC. 1333 East 179 th Street Cleveland, OH 44110 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 http://www.clevelandrange.
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_______________________________________________________________________ _ HORIZONTAL AGITATOR KETTLE OPERATIONS AND CLEANING INSTRUCTIONS CLEANING INSTRUCTIONS As with all equipment that has electrical components, care must be exercised when using water and chemicals to clean food service equipment.
_______________________________________________________________________ _ DAILY PRE-START UP 1. The operator must check the kettle, springs and scraper blades for proper installation before turning kettle on. 2. Make sure the connecting coupling from the drive shaft to the agitator is properly installed with the quick release pin fully engaged.
_______________________________________________________________________ _ 7. To add ingredients to the kettle, push AGITATOR STOP button. Steam heating will continue in the jacket and the agitator must be started again as soon as possible or product might burn on the surface of the kettle.
_______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES A. AUTOMATIC DUMP VALVE Weekly - Check air collector regulator for.
_______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES (continued) E. SAFETY VALVE Weekly - Check for leakage - Steam pressure 65 psi.
________________________________________________________________________ HAMKDL- 60 – CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely .
________________________________________________________________________ HA-MKDL-100-CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ HA-MKDL-200-CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ HA-MKDL-300-CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Cleveland HA-MKDL-100-CC c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Cleveland HA-MKDL-100-CC - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Cleveland HA-MKDL-100-CC, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Cleveland HA-MKDL-100-CC va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Cleveland HA-MKDL-100-CC, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Cleveland HA-MKDL-100-CC.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Cleveland HA-MKDL-100-CC. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Cleveland HA-MKDL-100-CC ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
