Manuel d'utilisation / d'entretien du produit GB4P du fabricant Cecilware
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CAPPUCCINO, COFFEE, and SOUP DISPENSERS GB POUROVER models : •GB1P •GB2P •GB3P •GB4P OPERA TION MANUAL • Specifications 2 • Installation and Operating Instructions 3 • Adjustments 4 • .
Electrical Specifications Model No. Volts Phase Hz Watts Number of Heaters Amps Receptacle Nema No. Circuit Breaker GB1P, GB2P, GB3P GB4P 120V 1 60 1.8KW 1 15 5-15R 15A GB1P, GB2P, GB3P, GB4P 120/240V or 240V 1 50/60 50/60 3.0KW 3.0KW 1 15 15 L14-20R** L6-20R 20A 20A 120V, 1.
3 START UP INSTRUCTIONS FOR GB POUROVER CAPPUCCINO DISPENSER (see illustration 9-3 for clarification) I. INSTALLATION INSTRUCTIONS This equipment is to be inst alled to com ply with the applicable Fe deral, State, or l oca l p lumbing codes hav ing jurisdiction.
III. PRIMING - AUTOFILL - Water Selection Switch - To ggle Down (See B a ck Panel) 1. Plug into power outlet. 2. Turn Heater Switch ON. 3. Allow 10 to 15 minutes for water t o reach dispense temperat ure of 185°F. Heater Indicator Light (red) goes ON when heater is on (see lower front panel).
HOPPER COVER CD106 5 AUGER GEAR – FOR RE CTANGULAR HOPPE RS: CD117 [Used With Nylon Auger CD130] CD117 [Used With Wire Auger CD101 &CD130] FRONT BUSHING: Rectangular Hoppers: CD277 [ Ø 22.5 mm ] CD306 [ Ø 17 mm ] Square Hoppers: CD102 [ Ø 2 2.
DRINK SIZE ADJUSTMENTS (OPTIONAL FEATURE) a. Manual Dispen se Machines: Hold down the Dispense Button until desired amoun t is dispensed. b. Automatic Machines wit h Programmable "Teach m e" Timers [L576A or L582A]: The timer is progr amm able from the dispen se button.
TEST T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 T5 N L1 4 3 2 1 A ) Water Inlet Valve Test Check Valve Ass’y L463A Check Valve Ass’y L463A Check Valve Ass’y L463A Turn power off.
TROUBLESHOOTING GUIDE FOR GB-POUROVER WARNING: To reduce the risk of electr ical shock unplug the dispenser power cord before repairing or replacing any internal components of the unit.. Before any attempt to replace a component be sure to check all electrical connections for proper contact.
9 MAINTENANCE To Replace The Picture / Duratr an GB w/ Metal Doors Only: Lift up the two end tabs o n top of door with a pointe d o bject or flat h ead screwdriver. Pull the entire pict ure frame out. Open up the two c lear pa nels and replac e picture.
10 CLEANING AND SANITIZING Sanitizing: All sanitizing agents in the food zone must comply with 21 CFR 178.1010. All food dispensing units should be sani tized periodically. All parts to be sanitize d must be cleaned first. To prepare a sanitizing solution: Add 2 Tsp.
RESERVOIR AND TANK ASSEMBLY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 13 17 15 16 21 20 19 18 3 7 Q174Q RESERVOIR ASSEMBLY ITEM P/N QTY DESCRIPTION 1. Q174A 1 P.O.-LINE TANK(GB3M/ICAP) 2. L499P 1 FLOA T SWITCH 70-V-A 3. M461A 3 DIRECT MOUNTING SEAL (.466 ID) 4. K402A 1 LEVEL CONTROL, 5.
DESCRIPTION AND LOCATION OF COMPONENTS (GB3P SHOWN) CCW CCW CCW 15 19 17 10 11 13 12 14 9 23 22 26 25 24 27 31 30 29 28 33 34 32 37 36 35 39 38 42 40 41 46 47 45 44 7 8 1 62 61 52 50 51 48 53 58 57 59.
ITEM DESCRIPTION GB1P GB2P GB3P 1 WATER BOTTLE 3 gal / OR 6 gal M518A / M519A M518A / M519A M518A / M519A 2 RESERVOIR /COVER 97128 97128 97128 3 RESERVOIR ASSY Q174Q Q174Q Q174Q 4 SILICONE HOSE - RESE.
14 N L1 L1 L1 MAIN UNIT DOOR UNIT N N N N N N N N N N L1 L1.
15 N N L1 L1 N N N N N N N N L1 L1 L1 MAIN UNIT N DOOR UNIT + +.
16 L1 L1 DOOR U NIT N N N N N N N N N N N L1 L1 L1.
N N N N N N N N N N L1 L1 L1 L1 L1 N DOOR UNIT + + + MAIN UN IT 17.
N N N N N N N N N N L1 L1 L1 L1 L1 N DOOR UNIT + + MAIN UNIT 18.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Cecilware GB4P c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Cecilware GB4P - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Cecilware GB4P, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Cecilware GB4P va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Cecilware GB4P, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Cecilware GB4P.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Cecilware GB4P. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Cecilware GB4P ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.