Manuel d'utilisation / d'entretien du produit ICM48 du fabricant Vulcan-Hart
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ICM24,36,48,60 AND 72 CHEESE MEL TERS MODEL NO. ICM24 ML-52470, 52476 ICM36 ML-52471, 52477 ICM48 ML-52472, 52478 ICM60 ML-52473, 52479 ICM72 ML-52474, 52480 SER VICE MANUAL MODEL ICM VULCAN-HART COMPANY, P.
— 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED.
— 3 — T ABLE OF CONTENTS Important safety information page 2 Codes and standards information page 3 Manual use information page 3 Data plate information page 3 Tools required for servicing page 3 .
— 4 — SECTION I SERVICE CHECKS AND ADJUSTMENTS WARNING: SHUT OFF GAS BEFORE SERVICING VENTILATION CHECKS Insure that adequate ventilation has been provided in accordance to all codes as stated on page 3 of this manual. The vent for this appliance should be checked for restrictions every 6 months.
— 5 — PILOT ORIFICE HOOD CHECK 1. Follow steps 1-3 under Removal of Lighter Tube. 2. With a 7 ⁄ 16 " wrench remove the orifice hood. 3. Examine the hood and orifice opening for blockage. 4. If blockage is found, remove it using air or water pressure.
— 6 — SECTION II REMOV AL OF SER VICE P ARTS WARNING: SHUT OFF GAS BEFORE SERVICING. REMOVAL OF TOP 1. Push top back towards wall until the rear top mounting foot hits the stop angle. (Fig. 2) Fig. 2 2. Be sure that the top mounting foot has cleared the front top flange and lift the top off of the appliance.
— 7 — REMOVAL OF BURNER VALVE 1. With a small blade screwdriver loosen the set screw in the valve knob and remove the knob. 2. With a phillips head screwdriver remove (4) screws at each corner of the front panel and remove the panel. (Fig. 4) Fig.
— 8 — 4. Disconnect the valve from the manifold pipe. (See Fig. 5) NOTE: It may be necessary to remove heat shield to disconnect the valve. 5. Install new valve using pipe dope and reversing steps 1-4. REPLACEMENT OF PILOT ADJUSTMENT VALVE 1. Follow steps 1 and 2 under Removal of Burner Valve.
— 9 — 4. Install new pilot valve using pipe dope and reversing steps 1-3. REMOVAL OF BURNER 1. Follow steps 1-2 under Removal of Top. 2. With a 7 ⁄ 16 " wrench remove (2) nuts. (Figs. 8) Figs. 8 3. Lift the burner mounting bracket off the appliance.
— 10 — BURNER NOZZLE REPLACEMENT 1. To remove the burner nozzle follow steps 1, 2 and 3 under Burner Nozzle Orifice Check. (Fig. 10) Fig. 10 2. Install new nozzle by reversing steps 1, 2, and 3 under Burner Nozzle Orifice Check.
— 11 — REMOVAL OF PILOT LIGHTER VALVE 1. Follow steps 1-3 under Removal of Pilot Lighter Tube. 2. With a 1 ⁄ 2 " wrench disconnect valve fitting from the pilot tube. (Figs. 11) Figs. 11 3. Install new valve fitting and ferrule by reversing steps 1 and 2 above.
— 12 — SECTION lll TROUBLE SHOOTING Uneven heating, sides burning A) Temperature too low. B) Improper operation of broiler. C) Fluctuating gas pressure. To much top heat A) Temperature too high. B) Faulty ventilation. C) Excessive heat input. D) Overrated (pressure too high or orifice too large).
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Vulcan-Hart ICM48 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Vulcan-Hart ICM48 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Vulcan-Hart ICM48, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Vulcan-Hart ICM48 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Vulcan-Hart ICM48, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Vulcan-Hart ICM48.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Vulcan-Hart ICM48. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Vulcan-Hart ICM48 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
