Manuel d'utilisation / d'entretien du produit KPRA du fabricant KitchenAid
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1 1 P AST A ROLLER AND CUT TER SET INSTRUCTIONS AND RECIPES FOR THE W A Y IT’S MADE. ™ ® 1-800-541-6390 Details Inside These attachments have been approved for use with all KitchenAid ® household stand mixers.
W e’re so confident the quality of our products meets the exacting standards of KitchenAid that, if your P asta Roller and Cutter Set should fail within the first year of ownership, KitchenAid will .
1 T able of Contents Hassle-Free Replacement W arranty ...........................................Inside Front Cover Product Registration Card ........................................................Inside Front Cover Important Safeguards ............
2 IMPORT ANT SAFEGU ARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions. 2. T o protect against risk of electrical shock, do not put mixer in water or other liquid.
3 Length of W arranty: One Y ear F ull Warranty from date of purchase. KitchenAid Will P ay Fo r Y our Choice of: Hassle-Free Replacement of your P asta Roller and Cutter Set. See inside front cover for details on how to arrange for service, or call the Customer Satisfaction Center toll- free at 1-800-541-6390.
4 KitchenAid ® P asta Roller and Cutter Set W arranty for Puerto Rico A limited one year warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for P asta Roller and Cutter Sets operated in Puerto Rico. During the warranty period, all service must be handled by an Authorized KitchenAid Service Center .
Spaghetti Cutter — Cuts pasta sheets into spaghetti and thin linguine. Cleaning Brush — Use to brush away dried dough after use. NOTE: Never wash or immerse attachments in water or other liquid. Never wash in dishwasher . NOTE: These attachments are designed to be used with pasta dough only .
6 Tips for P erfect P asta • Good pasta dough is firm and leathery to touch, but also pliable. It should never stick to your fingers or crumble and fall apart. Many factors, such as humidity , brand of flour used, and size of eggs, may affect dough consistency .
4. Move adjustment knob to setting 2. Feed dough through rollers to further flatten. Change to setting 3 and feed dough through rollers again. Continue to increase roller setting until desired dough thickness is reached. See “Suggested Roller Settings” to determine the correct thickness for each type of pasta.
8 Care and Cleaning To clean Pasta Sheet Roller and Cutter attachments, let parts air dry for one hour and then remove any dried dough using the Cleaning Brush. If dried dough cannot be removed, try hand-tapping the attachment. A toothpick can be used if necessary .
9 Basic Egg P asta 4 large eggs ( 7 ⁄ 8 cup eggs) 1 ⁄ 2 cup water 3 1 ⁄ 2 cups sifted all-purpose flour 1 ⁄ 2 teaspoon salt Place eggs, water , flour , and salt in mixer bowl. Attach bowl and flat beater . T urn to Speed 2 and mix 30 seconds. Exchange flat beater for dough hook.
Whole Wheat P asta 4 large eggs ( 7 ⁄ 8 cup eggs) 2 tablespoons water 3 1 ⁄ 2 cups sifted whole wheat flour 1 ⁄ 2 teaspoon salt Place eggs, water , whole wheat flour , and salt in mixer bowl. Attach bowl and flat beater . T urn to Speed 2 and mix 30 seconds.
11 Spinach P asta 1 package (10 oz.) frozen chopped spinach, thawed 1 tablespoon water 4 large eggs ( 7 ⁄ 8 cup eggs) 4 cups sifted all- purpose flour Place spinach in a towel and wring out all water until spinach feels very dry . Finely chop spinach using a food grinder attachment, food processor or blender .
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® Registered trademark/™ T rademark/ the shape of the mixer is a trademark of KitchenAid, U.S.A. 9704828 Rev . B © 2003. All r ights reser ved. (dZw603) FOR THE W A Y IT’S MADE.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté KitchenAid KPRA c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du KitchenAid KPRA - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation KitchenAid KPRA, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le KitchenAid KPRA va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le KitchenAid KPRA, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du KitchenAid KPRA.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le KitchenAid KPRA. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei KitchenAid KPRA ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
