Manuel d'utilisation / d'entretien du produit KBGN292 du fabricant KitchenAid
Aller à la page of 48
Pa rt No . 8285350 Re v . A Installation Instructions and Use and Care Guide IMPORT ANT : Installer: Leav e Installation Instr uctions with the consumer . Consumer: K eep Installation Instructions for future ref erence. Sav e Installation Instr uctions for local electrical inspector’ s use.
1. Do not install por table or built-in grills in or on a recreational vehicle , por table trailer , boat or in any other moving installation. 2. Alwa ys maintain minimum clearances from combustib le construction, see “Location requirements” section.
3 T ools and parts needed for Built-in (non-combustible construction) installations Location requirements Parts supplied • conv er tible regulator is set f or 4" W .C . natural gas. Parts needed The portable grills are manufactured f or use with L.
4 Pr oduct Dimensions Built-in Installation Dimensions (non-comb ustible enc losure) 36" (91.4 cm) portable models 24-5/8" (62.5 cm) 34" (86.4 cm) 11-1/8" (28.3 cm) 3-5/8" (9.2 cm) 1/2" male NPT locking front casters side tray* side burner* side tray* *Not all models have side burner or side trays.
5 Line pressure testing: T esting above 1/2 psi (3.5 kP a) or 14 inches (35.5 cm) W .C. (gauge) The grill and its individual shutoff valv e m ust be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures g reater than 1/2 psig (3.
6 Rotisserie electrical requirements Electrical Shock Hazar d Plug into a grounded 3-pr ong outlet. Do not remove gr ound prong. Do not use an adapter . Do not use an extension cor d. F ailure to f ollow these instructions can result in death, fire, or electrical shock.
pins 7 Installation Instructions — Portable Outdoor Grill Excessive W eight Hazard Use two or more people to mo ve and install grill. Fa ilure to do so can result in back or other injury . W ARNING sear plate 6. Remov e sear plates and set aside. burner remove tiedowns 7.
8 This installation must conf orm with local codes and ordinances**. In the absence of local codes, installations must conf or m with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223.
9 Installation Instructions — Built-In Outdoor Grill (non-combustible construction) 2. Make gas connections . A combination of pipe fittings must be used to connect the grill to the existing gas line. This installation must conf orm with local codes and ordinances**.
10 burner remove tiedowns sear plate 9. Remov e sear plates and set aside. 10. Remov e tiedowns from b ur ners and warming shelf. 12 . Carefully slide grill completely into outdoor enclosure. 13 . Now go to the "Chec king and Adjusting Burners Section.
11 6. Tighten air shutter adjustment screw . 7. Replace burner sear plates and grates . 8. Ignite burner to check flames . See “Sear burner flame characteristics. ” Repeat Steps 1 through 8 abov e if needed. Only adjust the burners that need adjustment.
12 Remov e side burner cov er . Do not light bur ners with the cover on. Lighting the side burner IMPORT ANT : Light only one burner at a time. 1. Do not lean ov er bur ners. Push in and turn to "LITE" the control knob for the bur ner you wish to use.
13 Using the rotisserie F or best cooking results, do not use main gr ill bur ners when using the rotisserie . The rotisserie system is designed to cook f ood from the rear using intense, searing infrared heat. 1. Remov e warming shelf. 2. Mount rotisser ie motor on the grill's mounting brac ket.
14 Grilling T ips Before Grilling • Thaw f ood items bef ore grilling. • Preheat grill on high (use all grill bur ners) 7-10 minutes. The hood must be closed during preheating. Do not use back infr ared burner for preheating. Preheating provides the high heat needed to brown and seal the juices .
15 Grilling Chart Food Cooking Method/ Time Special Instructions Burner Setting Beef Hamburgers DIRECT Medium (160°F) Grill, tur ning once. 1/2 to 3/4 inch thick Medium 10-15 minutes total Roasts Rib Eye , Sirloin INDIRECT Med-Rare (145°F) to Medium (160°F) T ent with f oil first 45-60 minutes Medium/OFF/Medium 32-40 minutes per lb .
16 Food Cooking Method/ Time Special Instructions Burner Setting Chicken Breast DIRECT (170°F) F or ev en cooking, pound to 3/4 inch. Boneless Medium 15-22 minutes total Pieces DIRECT breast (170°F) Star t bone side down.
17 Rotisserie Cooking T ips (Rotisserie av ailable on some models) Rotisserie cooking rotates food in front of an infrared b ur ner , creating an intense heat f or searing the outside and sealing in natural juices. • The infrared burner reaches cooking temperatures in about one minute .
18 IMPORT ANT : Make sure gas supply is off and all control knobs are in the “OFF” position. Make sure the Side Burner is cool. Exterior The quality of this material resists most stains and pitting, providing that the surf ace is kept clean and protected.
19 Accessories Custom Access Door Kits are av ailable from y our dealer. 27" (68.6 cm): Door Kit No. 4396314 36" (91.4 cm): Door Kit No. 4396315 39" (99.1 cm): Door Kit No. 4396316 48" (121.9 cm): Door Kit No. 4396317 Vinyl Grill Covers are av ailable from y our dealer .
20 W arranty KitchenAid ® Gas Grill Pr oducts W arranty LENGTH OF W ARRANTY KitchenAid WILL P A Y FOR: FULL ONE-YEAR W ARRANTY F actory Specified P ar ts and Repair Labor to correct def ects in mater ials OR work- F rom Date of Purchase man ship . Ser vice must be provided b y a Ser vice Company designated by KitchenAid.
21 Requesting Assistance or Ser vice Call toll-fr ee at 1 -800-422-1230, our consultants ar e av ailable t o assist you. When calling: Please know the purc hase date, and the complete model and serial number of your appliance This information will help us better respond to your request.
22 2. If y ou need service ✝ ... Contact your nearest Kitc henAid Canada Appli- ance Service branc h or authorized servicing outlet to service your appliance. (See list below .) Make sure the service company you contact is authorized to service your appliance during the war ranty period.
23 Notes.
Pa rt No . 8285350 © 2003 KitchenAid. ® Registered T rademark/T rademark of KitchenAid U .S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada Prepared by KitchenAid, Benton Harbor , Michigan 49022 Printed in U .
BIEN P ENSé, BIEN f abriqué ® ® APP AREILS MÉNAGERS ® Consultation Rapide T able des matièr es : Pa ge s A vant de commencer Dimensions du produit Dimensions pour l’installation du gril stati.
2 POUR V O TRE SÉCURITÉ Si une odeur de gaz est percetib le : 1. Fermer l’arrivée de gaz de l’appareil. 2. Éteindre toute flamme nue. 3. Ouvrir le capot. 4. Si l’odeur persiste, contacter immédiatement le fournisseur de gaz ou les pompiers.
3 A VERTISSEMENT : Si les instructions de ce manuel ne sont pas scrupuleusement respectées, il pourrait se produire un incendie qui susciterait des dommages corporels, ou mortels. Si les directives suiv antes ne sont pas scrupuleusement obser vées, il peut se produire un incendie qui susciterait des dommages cor porels gra ves ou mor tels.
4 Emplacement d’installation A VER TISSEMENT Risque d’explosion Ne pas remiser une bouteille de combustib le dans un garage ou à l’intérieur de la résidence. Ne pas remiser le gril avec un réservoir de comb ustible dans un garage ou à l’intérieur de la résidence.
5 Dimensions du module d’installation en matériaux non combustib les * Il n’y a pas de brûleur latéral ou de plateaux latéraux sur chaque modéle.
Grils stationnaires – construction non combustible Gaz naturel : Les modèles de grils stationnaires sont configurés pour l’alimentation au gaz naturel. Leur conception est homologuée par CSA International pour l’alimentation au propane ou butane , après conv ersion appropriée.
7 Rôtissoire – Alimentation électrique – Spécifications Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles, reliée à la terre. Ne pas enlever la br oche de liaison à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur . Ne pas utiliser un câble de rallonge.
8 Instructions d’installation du gril mobile pour extérieur Risque du poids excessif Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et installer le gril. Le non-respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d’autre blessure. A VER TISSEMENT 1.
9 12 . Eff ectuer un test de recherche des fuites sur chaque conne xion à l’aide d’une solution de détection des fuites, non corrosive . La formation de bulles identifie une fuite. Rectifier chaque conne xion manifestant une fuite . 13 . P asser à la section “Contrôle et réglage des brûleurs”.
10 Instructions d’installation – gril stationnaire pour extérieur (matériaux non combustibles) 3. Ouvrir le robinet d’arrêt de la canalisation de gaz. Le robinet est ouver t lorsque la poignée est parallèle à la canalisation de gaz. Cette installation doit satisf aire les prescriptions des codes et règlements locaux**.
Installer la grille des brûleurs latéraux et le capot av ec le prolongement v ers la g rille tel qu’illustré. Mettre tous les matériaux d’emballage au rebut. 11 9. Enle ver les plaques ondulées et les conser ver à part. plaque ondulée brûleur enlever les attaches grille de réchauffage enlever les attaches pitons 12 .
12 Réglage de l’admission d’air : 1. Allumer le gril – voir les instructions à la section «Allumage du gril». 2. Obser ver les flammes sur les brûleurs pour déterminer quels br ûleurs nécessitent un réglage et pour obser ver le comportement des flammes.
13 2. Ôter les grilles de brûleur et les plaques ondulées. 3. Allumer le gril selon les instructions de la section – «Allumage du gril». 4. Placer le bouton de commande à la position correspondant à la puissance de chauff age minimale, et ôter le bouton.
14 Utilisation de la rôtissoire P our l’obtention des meilleurs résultats, ne pas utiliser les brûleurs de la section principale du gril lors de l’emploi de la rôtissoire. La rôtissoire permet de cuire les aliments sous l’eff et d’un ra yonnement infrarouge intense émanant de l’arrière de l’appareil.
15 Utilisation du(des) boîte(s) du fumoir Le gril peut compor ter un ou deux plateau(x) de fumage coulissant(s), qu’on peut utiliser av ec les br ûleurs pr incipaux du gril ou la rôtissoire.
16 • Il peut être nécessaire de réduire la puissance de chauff age pour la cuisson d’aliments à cuisson lente, ou qui ont été marinés ou badigeonnés av ec une sauce sucrée.
17 • Les boutons de réglage du débit de gaz compor tent des repères pour divers niveaux de la puissance de chauff age : Maxi, Mo yen et Mini. • Les puissances de chauff age indiquées sont appro ximatives .
18 Produit Méthode de cuisson/ T emps de Instructions spéciales alimentaire réglage du brûleur cuisson Agneau Côtes et steaks DIRECTE Moy en/saignant (145°F) à Moy en (160°F) Filet, côtelette.
19 T ableau de cuisson - Rôtissage • Utiliser un thermomètre à viande pour contrôler la température inter ne. • Éteindre le brûleur de la rôtissoire lorsque le ther momètre indique une température inf érieure de 5°F à la température inter ne désirée.
20 • P our les taches tenaces ou de graisse carbonisée, utiliser le dégr aissant Whirlpool (ar ticle n° 31552); il s’agit d’un dégraissant commercial pour acier ino xydable. V oir la section “Demande d’assistance et de ser vice” pour commander .
21 Accessoires Portes d’accès personnalisées - disponibles chez le re vendeur . 27 po (68,6 cm) : Ensemble P or tes n° 4396314 36 po (91,4 cm) : Ensemble P or tes n° 4396315 39 po (99,1 cm) : Ensemble P or tes n° 4396316 48 po (121,9 cm) : Ensemble P or tes n° 4396317 Housses de protection en vinyle - disponibles chez le re vendeur .
22 Garantie du gril à gaz KitchenAid ® DURÉE DE LA GARANTIE KitchenAid P AIERA POUR : GARANTIE T O T ALE D’UNE Pièces spécifiées par l’usine et main-d’œuvre d’intervention pour l’élimination des vices ANNÉE de matériaux OU de fabrication.
23 Pour plus d'assistance Si vous a vez besoin de plus d’assistance, v ous pouvez nous écrire en soumettant toute question ou problème à : KitchenAid Brand Home Appliances Customer Interaction Center c/o Correspondence Dept.
Pour plus d’assistance Si v ous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez nous écrire en soumettant toute question ou prob lème à KitchenAid Canada à : Service des relations avec la client.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté KitchenAid KBGN292 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du KitchenAid KBGN292 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation KitchenAid KBGN292, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le KitchenAid KBGN292 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le KitchenAid KBGN292, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du KitchenAid KBGN292.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le KitchenAid KBGN292. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei KitchenAid KBGN292 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.