Manuel d'utilisation / d'entretien du produit SMART 727027 du fabricant Electrolux
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PART NO. 5957 411 01 VERSION 2 2005.12 "ROLL-IN SMART" ELECTRONIC CONTROL CONTROLLO ELETTRONIC0 "ROLL-IN SMART" CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE "ROLL-IN SMART" CONTROL ELECTRÓNI.
2 I Z 65 23/64 " 1 660 m m 23 5 / 8 " 600 m m 24 51 / 64 " 630 m m 34 1 / 4 " 8 7 0 m m 30 5 / 16 " 77 0 m m 1 31 / 32 " 50 m m 2 61 / 62 " 7 5 m m 3 11 / 32 " .
3 REVERSING OPENING OF THE DOOR INVERSIONE APERTURA DELLE PORTE Dett.2 Dett.3 E F G H L Dett.1 INVERSION DU SENS D'OUVERTURE DE LA PORTE CAMBIO DE DIRECCIÓN DE APERTURA DE LA PUERTA.
4 2 3 4 1 CA TEGORY HUM HIGH % SET HACCP ACCESS T O FOOD CA TEGORIES HIGH HUM. ON/OFF SERVICE ALARMS PRINT TEMPERA TURE/ CA TEGORY SELECTION MANUAL DEFROST COMPRESSOR S TAT U S POWER SUPPL Y S TAT U S.
5 FUNCTIONAL SPACES SPAZI FUNZIONALI 19.68 " 19.68 " 500 mm 500 mm 30.31" 30.31" 770 mm 770 mm 102.75 " 102.75 " 2610 mm 2610 mm ESPACES FONCTIONNELS ESPACIOS FUNCIONALES.
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7 TABLE OF CONTENTS USA SAFETY INSTRUCTIONS ......................................................... Page 9 A .1 GENERAL INFORMA TION ........................................................ Page 10 A.1.1 Foreword ....................................
8 C.1.6 Defrosting .................................................................................................................... Page 1 5 C.1.7 Alarms .............................................................................................
9 SAFETY INSTRUCTIONS T o reduce the risk of fire, electrical shock, or injury when using your appliance, please follow these basic precautions including the following: • Read all instructions before using your appliance. • This Manual does not cover every possible condition and situation that may occur .
10 serial number located underneath the logo. A.1.7 PHYSICAL SAFETY FEATURES, HAZARDS The appliance has no sharp or projecting parts. DANGER! DO NOT REMOVE. There are guards on the units to prevent access to components which require air movement. WEAR PROTECTIVE GLOVES WHEN UNPACKING AND INSTALLING THE APPLIANCE.
11 W ARNING: during handling do not push or pull the unit: it may tip over or be damaged. B.1.2.2 Disposing of the packing Packing materials should be disposed of accordance with the binding laws in the country where the appliance is to be used.
12 tric supply line for the appliance. It is recommended that this switch/circuit breaker have lockout/tagout capability . Before making any electrical connections to this appliance, check that the power supply is adequate for the voltage, amperage, and phase requirements on the rating plate.
13 the Unit of Measure Indicator light starts flashing. - T o change the SET temperature, press SET/DOWN button or MANUAL DEFROST/UP button within 15 seconds SET or - T o store the new set value, wait.
14 Keeping button pressed down will display the selected cat- egory; 2 2 3 4 1 CA TEGOR Y if “NONE” is displayed, this means that the function is disa- bled.
15 C.1.5 LOADING THE PRODUCT Food must be evenly distributed inside the chamber (away from the door and back wall) in order to allow proper circulation of air .
16 b ) the alarm has occured 41˚/5˚ 50˚/10˚ 59˚/15˚ 68˚/20˚ 77˚/25˚ T emperature ˚F/˚C Critical temperature Critical temperature 17:00 18:00 16:00 19:00 20:00 21:00 22:00 time HOW TO CHECK.
17 · T ype “ E ” service alarms E1 E2 E3 E4 S ens or is brok en or di s c onnec ted S ens or s hort-c irc ui t ed S ens or s hort-c irc ui t ed S ens or is brok en or di s c onnec ted E5 E6 S ens.
18 Routine maintenance tasks can be performed by non-special- ised personnel. When performing maintenance please follow the instructions closely, keeping safe at all times. The manu- facturer declines any responsibility for injury sustained from unsafe acts.
19 D.3.1 HACCP CONNECTIONS Refer to the handbook enclosed with the kit for instructions on installing the accessories. Basic system connection The printer can provide a print-out of data collected by the probe connected to the electronic board. T o do this, connect the se- rial cable (shielded) to the printer and the appliance itself.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Electrolux SMART 727027 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Electrolux SMART 727027 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Electrolux SMART 727027, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Electrolux SMART 727027 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Electrolux SMART 727027, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Electrolux SMART 727027.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Electrolux SMART 727027. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Electrolux SMART 727027 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
